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新闻不重要，看图才是正事全國各地都有類似的米製品，在廣東，除了河粉，還有順德的陳村粉、潮汕地區的粿條等頗為著名，那麽這些相似的米粉又有什麽區別呢？其實，這些米粉的製作過程大致相同，但沙河粉會在米漿基礎上加入一定比例的薯粉和澱粉，而潮汕粿條在原料調配比例中米漿的占比會更大。
新闻不重要，看图才是正事口感上，粿條會更加富有米香，吃起來會更加滑嫩，而河粉則更加有韌勁兒。
新闻不重要，看图才是正事再經過輕揭、涼凍和切粉，沙河粉就製作完成。
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